Speisen und Getränke

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Willkommen im Restaurant Kanzleramt

Wir freuen uns, Sie mit unseren Köstlichkeiten verwöhnen zu dürfen.

Speisekarte

    • Vorspeisen

    • Kräftige Rindsuppe

      € 6,50

      mit Frittaten und Wurzelgemüse

    • Sommerlicher Eierschwammerlsalat

      € 25,50

      mit knusprigen Erdäpfelwürfeln und Speckkrusteln

    • Kaspressknödelsuppe

      € 7,90

      mit Wurzelgemüse 

    • Kürbiscremesuppe

      € 7,50

      mit Kürbiskernöl

    • Beef Tartar

      (100g) € 18,90
      (150g) € 22,90

      vom Simmentaler Fleckfieh, handgeschnitten mit Zwiebelconfit, rotem Zwiebel, Butter und Öfferl-Brioche-Toast

    • Karamellisierter Ziegenkäse

      € 20,50

      mit Honig und Walnüssen auf buntem Blattsalat

    • Hauptspeisen

    • Erdäpfelpuffer

      € 20,50

      mit Rote Rüben-Tsatziki und Räucherforellenstückchen

    • Geröstete Eierschwammerl

      € 16,90

      mit Ei dazu Petersilerdäpfel

    • Kürbisgnocchi

      € 25,90

      mit Schafkäsemousse, Blattspinat und Kernöl

    • Caesar-Salat

      € 22,50

      mit gebackener Hühnerbrust, Eissalat, Parmesandressing und Parmesanspänen

    • Getoastetes Brioche

      € 16,90

      mit Mozzarellabällchen, Tomate, Basilikumpesto und Gartensalat

    • Kaspressknödel

      € 18,90

      mit Gärtnersalat, Bierradi und Kräutersauce

    • Clubsandwich

      € 20,50

      mit low and slow gegartem Rind vom Simmentaler Fleckvieh, Jalapeno-Kren-Aioli und Dukatenchips

    • Rosa gebratene Rinderfiletstreifen

      € 25,50

      auf Frühlingssalat mit Chimmichurri

    • Alt Wiener Fiakergulasch

      € 24,50

      mit Einspänner, Spiegelei, Fächergurkerl und Serviettenknödel

    • Gebratenes Lachsforellenfilet

      € 34,50

      mit Rieslingrisotto und geschmolzenen Kirschtomaten

    • Kalbsbutterschnitzel

      € 20,50

      mit Erdäpfelpüree, Erbsen, und Röstzwiebel

    • Österreichisches Rinderfiletsteak

      € 39,80

      an Pfeffersauce mit Grillgemüse und hausgemachten Kroketten

    • Geröstete Kalbsleber

      € 24,50

      in Calvadosjus mit Erdäpfelpüree

    • Gebackene Kalbsleber

      € 24,50

      mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat

    • Wiener Schnitzel

      € 29,90

      vom Kalb im Butterschmalz gebacken mit Erdäpfelsalat

    • Cordon Bleu vom Kalb

      € 32,90

      gefüllt mit Beinschinken und Heumilchkäse im Butterschmalz gebacken mit Erdäpfelsalat

    • Gebackenes Schnitzel

      € 21,90

      vom Tullnerfelder Schwein im Butterschmalz gebacken mit Erdäpfelsalat

    • Cordon Bleu

      € 24,90

      vom Tullnerfelder Schwein gefüllt mit Beinschinken und Heumilchkäse im Butterschmalz gebacken mit Erdäpfelsalat

    • Alt Wiener Backfleisch

      € 29,50

      von der Beiried mit Erdäpfel-Mayonnaise-Salat

    • Zwiebelrostbraten

      € 29,90

      von der Beiried rosa gebraten mit dreierlei vom Zwiebel, Senfgurke und Braterdäpfel

    • Beilagen

    • Erdäpfelsalat

      € 5,50

    • Bunter Blattsalat

      € 5,90

    • Petersilerdäpfel

      € 5,50

    • Salzstangerl, Vintschgerl, Wachauer, Semmel, Laugenstangerl

      je Stk. € 2,30

      Unser ofenfrisches Gebäck von der Bäckerei Schmidl

    • Nachspeisen

    • Hausgemachte Sacherwürfel

      € 6,10

      mit Schlagobers

    • Palatschinke

      € 3,90

      mit Marillenmarmelade

    • Wiener Apfelstrudel

      € 6,10

      handgezogen mit Schlagobers

    • Eismarillenknödel

      € 6,10

      mit Schlagobers

    • Hausgemachter Marillenknödel

      € 6,20

      mit Butterbrösel

    • Kaiserschmarrn

      € 13,50

      mit Zwetschkenröster

Unsere Mitarbeiter informieren sie gerne über Allergene in unseren Gerichten.

Getränkekarte

    • Kaffee und Tee

      Spezielle Kanzleramt-Mischung von der Kaffeerösterei „Alt Wien“

    • Kleiner Espresso

    • Kleiner Brauner

    • Großer Espresso

    • Großer Brauner

    • Melange

    • Verlängerter

    • Café Latte

    • Tasse Tee

      Earl Grey, English Breakfast, Kräutermischung, Früchtemischung, Kamille, Grün, Pfefferminze

    • Heiße Hauslimonade

    • Prickelndes

    • Aperol Spritzer

    • Glas Prosecco

    • Campari Soda

    • Glas Veneziano

      Prosecco mit Aperol

    • Campari Orange

    • Glas Bouvet Cremant de Loire

    • Glas Kir Royal

      Cremant mit Cassis

    • Wermut

      vom Stift Klosterneuburg

    • Flasche Prosecco

    • Flasche Cremant de Loire

      Bouvet-Ladubay

    • Flasche Cremant de Loire Rose

      Domaine de la Petite Roche

    • Bier

    • Gösser Naturgold alkoholfrei

      sattes Gold, naturtrüb, vollmundig

    • Hausbier

      speziell für das Kanzleramt gebraut vollmundig-hopfenintensiv, zartbitter im Nachtrunk

    • Gösser Naturradler

      vollmundiges Gösser mit 100% natürlichem Zitronensaft

    • Schwechater Zwickel

      strohgelb, unfiltriert, mit dichter Hefetrübung feinaromatisch gehopft, mit blumiger Note

    • „Gemischtes“

      helles Hausbier gemischt mit Kaiser Doppelmalz

    • Kaiser Doppelmalz

      dunkle, rotbraune Farbe süßlich, mit angenehmer Karamelle

    • Die Weisse hell

      naturtrübes Weißbier aus Salzburg

    • Alkoholfreies

    • Vöslauer Mineralwasser

      still oder prickelnd

    • Pago

      Orange, Johannisbeer, Marille

    • Pago gespritzt

    • Naturtrüber Apfelsaft

    • Naturtrüber Apfelsaft gespritzt

    • Coca Cola, -light, -zero, Almdudler

    • Schartner Bombe

      Orange, Zitrone

    • San Pellegrino Tonic

    • Thomas Henry Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale

    • Hausgemachte Limonade

    • Sodawasser

    • Wiener Hochquellwasser

    • Jugendgetränk

      Sodawasser mit Zitrone, Holler- oder Himbeersirup

Weinkarte

    • Offene Weine

    • Weißer Spritzer

    • Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023

      (Weingut Minkowitsch, Mannersdorf / Niederösterreich)

    • Gelber Muskateller Klassik 2023

      (Weingut Franz Leth, Fels am Wagram / Wagram / Niederösterreich)

    • Wiener Gemischter Satz Bio 2023

      (Weingut Christ, Bisamberg / Wien)

    • Riesling Exclusiv 2023

      (Weingut Hirtl, Poysdorf / Niederösterreich)

    • Chardonnay Exclusiv 2023

      (Weingut Hirtl, Poysdorf / Niederösterreich)

    • Rosé Bio & Vegan 2023

      (Weingut Mayer am Pfarrplatz, Nußdorf / Wien)

    • Zweigelt Rotrock 2020

      (Weingut Hirtl, Poysdorf / Weinviertel / Niederösterreich)

    • Blaufränkisch Rust 2022

      (Weingut Ernst Triebaumer, Rust / Burgenland)

    • Wiener Trilogie (ZWE, ME, CS) 2019

      (Weingut Wieninger, Stammersdorf / Wien)

    • Cabernet Sauvignon 2021

      (Weingut Steindorfer, Apetlon / Burgenland)

    • Roter Traminer Schotter 2022

      Weingut Fritz / Wagram / Niederösterreich

    • Eiswein Grüner Veltliner 2018

      Weingut Hirtl / Poysdorf / Niederösterreich

    • Flaschenweine

    • Wiener Gemischter Satz BIO 2023

      0,75l / € 34,20

      (Weingut Christ, Bisamberg, Wien)

    • Zweigelt 2021

      0,75l / € 35,90

      (Weingut Pöckl, Mönchhof / Neusiedlersee / Burgenland)

    • Wiener Gemischter Satz Nußberg Alte Reben BIO 2022

      0,75l / € 52,50

      (Weingut Wieninger, Stammersdorf / Wien)

    • Zweigelt Klassik 2021

      0,75l / € 35,90

      (Weingut Auer, Höflein / Carnuntum / Niederösterreich)

    • Blaufränkisch Eisenberg DAC 2022

      0,75l / € 43,90

      (Weingut Krutzler, Deutsch Schützen / Burgenland)

    • Grüner Veltliner BIO 2023 Weinviertel DAC

      0,75l / € 40,50

      (Weingut Gruber Röschitz, Röschitz / Weinviertel / Niederösterreich)

    • Blaufränkisch Reserve 2021

      0,75l / € 42,90

      (Weingut Ceel, Rust, Burgenland)

    • Grüner Veltliner Weinviertel DAC Kirchberg 2023

      0,75l / € 35,50

      (Weingut Hirtl, Poysdorf / Weinviertel / Niederösterreich)

    • Grüner Veltliner Wieden 2022

      0,75l / € 36,90

      (Weingut Salomon-Undhof, Stein an der Donau / Krems / Niederösterreich)

    • Merlot Schützner Stein 2019

      0,75l / € 58,90

      (Weingut Prieler, Schützen/Gebirge / Burgenland)

    • Grüner Veltliner Federspiel Frauenweingärten 2022

      0,75l / € 36,90

      (Weingut Georg Frischengruber, Rührsdorf / Wachau / Niederösterreich)

    • Pinot Noir Select 2022

      0,75l / € 52,50

      (Weingut Wieninger, Stammersdorf / Wien)

    • Grüner Veltliner Smaragd Dürnsteiner 2021

      0,75l / € 73,50

      (Weingut F.X. Pichler, Dürnstein / Wachau / Niederösterreich)

    • Shiraz 2019

      0,75l / € 48,50

      (Weingut Christ, Jedlersdorf / Wien)

    • Phantom (BF,CS,ME,SY) 2021

      0,75l / € 52,50

      (W. & I. Kirnbauer, Deutschkreutz / Mittelburgenland)

    • Riesling Urgestein 2023

      0,75l / € 36,90

      (Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg / Kamptal / Niederösterreich)

    • Pannobile (ZW,BF,SL) 2016

      0,75l / € 55,90

      (Weingut Pittnauer, Gols / Neusiedlersee / Burgenland)

    • Riesling Federspiel Jochinger 2023

      0,75l / € 40,50

      (Weingut Jamek, Joching / Wachau / Niederösterreich)

    • Opus Eximium Nr. 25 (BF,SL,ZW) 2020

      0,75l / € 58,90

      (Weingut Gesellmann, Deutschkreutz / Mittelburgenland)

    • Riesling Selection 2016

      0,75l / € 44,50

      (Weingut Hirtl, Poysdorf / Weinviertel / Kremstal / Niederösterreich)

    • Arachon T.FX.T (ZW,BF,ME,CS) 2019

      0,75l / € 72,50

      (Weingut T.SZEMES, FX Pichler, M. Tement, Horitschon / Burgenland)

    • Riesling Smaragd Ried Setzberg 2022

      0,75l / € 54,50

      (Weingut Gritsch, Spitz / Wachau / Niederösterreich)

    • Eichkogel 2020

      0,75l / € 69,50

      (Weingut Kollwentz, Großhöflein / Burgenland)

    • Riesling Terrassen Kamptal DAC 2021

      0,75l / € 35,90

      (Weingut Bründlmayer, Langenlois / Kamptal / Niederösterreich)

    • Sauvignon Blanc Kitzecker 2022

      0,75l / € 45,90

      (Weingut Wohlmuth, Kitzeck – Fresing / Südsteiermark)

    • Gelber Muskateller Steirische Klassik 2022

      0,75l / € 39,90

      (Weingut Hannes Sabathi, Gamlitz / Südsteiermark)

    • Chardonnay Bio & Vegan 2021

      0,75l / € 42,50

      (Weingut Mrozowski, Hohenruppersdorf / Niederösterreich)

    • Chardonnay Exklusiv 2023

      0,75l / € 39,90

      (Weingut Hirtl, Poysdorf / Weinviertel / Kremstal)

    • Chardonnay Select BIO 2019

      0,75l / € 55,90

      (Weingut Wieninger, Stammersdorf / Wien)

    • Chardonnay Leithakalk 2022

      0,75l / € 54,50

      (Weingut Kollwentz, Großhöflein / Burgenland)

Spirituosen

    • Spirituosen ...

    • Fernet Branca, Averna, Nonino Amaro

    • Don Papa, Diplomatico Reserva Exclusiva, Brugal Extra Virjo, Austrian Empire Navy Rum

    • Jameson Irish Whiskey, Glenfiddich Scotch Single Malt, Basil Hayden ́s Kentucky Straight Bourbon

    • Krause Gin+London Dry, The Botanist, Opihr, Le Tribute, Malfy con Limone, Hands on Gin, Aejst

    • Marille, Birne, Apfel, Quitte, Kriecherl, Apfel-Himbeer, Nuss

    • Nonino di Merlot, Nonino di Moscato

    • Remy Martin

    • Kerner Grappa Stiftskellerei Neustift

    • Stolichnaya

    • Vogelbeer, Himbeer

Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

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Feiern & Veranstaltungen

Von Geburtstagsfeiern über Pressekonferenzen bis hin zu informellen Treffen - im Restaurant Kanzleramt stehen Ihnen Räumlichkeiten für eine Vielzahl von Anlässen zur Verfügung.
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Bekanntlich isst das Auge mit.